Une première recette .. Mon dessert fétiche le
Une première recette .. Mon dessert fétiche le Crumble aux pommes.
Bien sûr les pommes sont "facultatives" on peux y mettre des poires , des bananes , des abricots etc ... Ou même deux fruits ! J'ai récemment essayé un duo de fruits, pommes-fraises, & Je dois avoué que le mélange ne m'as pas déplu *___*
Pour réaliser cette recette Il nous faut donc :
- 5 pommes (peux importe lesquelles)
- 100g de beurre (+un peu pour le moule)
- 100g de sucre en poudre
- 70g de poudre d'amandes
- Un peu de cannelle selon vos goûts !
Préchauffer le four à 240°c & beurrer le moule avant toutes choses.
Pelerr & nettoyer les pommes , les cuire à feu doux. Les mettre dans le moule & les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne s'occident.
Mélanger aux doigts la farine , le sucre & le beurre mou (préalablement coupé en morceau) jusque obtenir une pâte sableuse. Etaler la pâte sur les fruits déjà ddisposés dans le moule , de manière régulière.Laisser cuire pendant 20 à 25 minutes !
Servir ce dessert tiéde accompagé de créme fouettée , de créme anglaise ou de glace à la vanille !
Bonne dégustation :-) <3
